荷塘小炒的制作步骤与小贴士

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材料准备

制作荷塘小炒的第一步是准备所需的材料。你需要100克的荷兰豆、100克的莲藕、一根胡萝卜、适量的木耳和三瓣蒜。首先,将荷兰豆洗净,从两端去掉筋丝。接着,去皮切片莲藕和胡萝卜。干木耳需要用温水提前泡发,然后洗净掰成小朵。最后,将蒜瓣切成末,方便后续的炒制。

 

焯水步骤

焯水是荷塘小炒中非常重要的一步。事先在锅中加水并烧开,将莲藕片和胡萝卜片放入锅中焯水1分钟。再加入荷兰豆和木耳,一同焯水1分钟。焯水的目的是去除蔬菜中的杂质,保持蔬菜的色泽和口感,最后将焯好的蔬菜捞出,沥干水分。

炒制过程

炒制的关键是火候要掌握好。锅中倒入适量的食用油,加热后放入切好的蒜末,炒香。接着放入刚刚焯水的蔬菜,用中火快速翻炒均匀,随后加入适量的盐调味,充分融合食材的味道。在翻炒过程中,要注意保持火候,确保所有食材都熟透且口感脆嫩。

出锅小贴士

当所有的食材都炒熟入味后,便可以关火出锅。小贴士是,荷兰豆在焯水后可以去除豆腥味,并保持翠绿色。如果火候掌握得当,炒出的荷塘小炒将会色泽诱人,味道鲜美。

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最近

白鹿晒沙溢赠送红包照:距离上次拿压岁钱已过去很久

2月17日,演员白鹿在社交平台晒出沙溢赠送的红包照片,并配文表示:“收到了沙爹的红包,距离上次拿压岁钱已经过去很久了,谢谢沙爹!”言语间流露出轻松与感激之情。 据了解,白鹿与沙溢同为综艺节目《奔跑吧》的常驻嘉宾。两人在节目中互动频繁,逐渐建立起亲近关系。沙溢多次在节目环节中照顾白鹿,而白鹿则以“沙爹”这一昵称称呼对方,互动氛围自然轻松。 节目播出以来,两人被不少观众形容为“父女式相处”,相关互动片段也成为节目中的看点之一。此次红包分享,再次展现了两人在节目之外的良好关系。

BTS成员V就与闵熙珍聊天记录被提交为庭审证据发声

韩国男团BTS成员V就其与前ADOR首席执行官闵熙珍之间的KakaoTalk聊天内容被作为法庭证据一事作出回应。 此前,2月12日上午,首尔中央地方法院就HYBE与闵熙珍之间关于股东协议中看涨期权(股票购买请求权)行使问题作出一审判决,判决结果对闵熙珍有利。该看涨期权金额约为255亿韩元(约合1770万美元)。 2月20日,据《Sports Kyunghyang》报道,根据HYBE与闵熙珍股东协议诉讼一审判决书内容,法院认定闵熙珍关于“ILLIT抄袭NewJeans”的质疑属于意见表达范畴。在审理过程中,V与闵熙珍之间的KakaoTalk对话被列入证据材料之一。 报道称,V曾向闵熙珍发送信息表示:“(关于抄袭争议总是出现、从未缺席)是啊……我也知道。我也看了,心想‘啊,这个确实有点像……’” 相关报道发布后,V通过Instagram Story亲自回应此事。他在分享相关新闻截图时表示:“这是我出于对一位熟人的共情而进行的私人日常对话。我完全没有站在任何一方的意图。然而,这段对话在未经我同意的情况下被提交为证据,让我感到非常错愕。” 目前,围绕HYBE与闵熙珍之间的法律争议仍在持续,相关各方表态亦持续引发外界关注。

金世正或将离开Jellyfish Entertainment 十年合作面临新阶段

出道十年后,韩国艺人金世正或将与长期合作的经纪公司Jellyfish Entertainment结束合作关系。 2月20日,据JTBC报道,随着合约即将到期,金世正近期已就续约事宜与Jellyfish Entertainment展开讨论。不过,她同时也被曝正在与其他经纪公司接触,并就未来发展方向进行多方面慎重考虑。 对此,Jellyfish Entertainment方面回应称:“目前正处于续约讨论阶段,但尚未最终确定任何事项。”公司补充表示,在合约期结束前,仍将继续履行对金世正的相关经纪管理职责。 金世正于2016年通过Mnet选秀节目《Produce 101》以Jellyfish Entertainment练习生身份进入大众视野,并于同年以项目组合I.O.I成员身份出道。此后,她作为女团gugudan成员再次出道,随后展开个人歌手活动。近年来,她逐步将事业重心转向演艺领域,在影视作品中持续活跃。 随着合约到期时间临近,金世正未来的所属公司与事业规划动向,亦备受业界与粉丝关注。

THE BOYZ成员Eric Sohn开通个人X账号 与粉丝展开更直接互动

韩国男团THE BOYZ成员Eric(Eric Sohn)正式开通个人X(原Twitter)账号,进一步拓展与粉丝之间的互动渠道。 2月18日,Eric通过Instagram Stories宣布这一消息,并以轻松幽默的语气写道:“终于开了自己的twitter!我是说…‘X’之类的。”言语间调侃了平台更名后的称呼,引发粉丝关注。 随后,Eric在个人账号发布了首条动态,自我介绍道:“hi. hello. my name is eric...

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《The Judge Returns》收官创收视新高 主演发表感言致谢观众

MBC电视剧《The Judge Returns》于2月14日迎来大结局,并以该剧周六播出以来的最高收视成绩圆满收官。随着剧情落幕,主演们也纷纷通过采访表达对观众的感谢与不舍。 The Judge Returns自播出以来持续获得关注,在收官之际实现收视新高,为整季画上句号。主演池晟在分享感想时表示,衷心感谢观众一路以来对作品的支持。他提到,剧中角色李韩英在面对诬陷与冲突时依然坚持追寻正义,希望这一人物的信念能够长久留在观众心中。 池晟同时强调,一部作品能够与观众在每周五、周六见面,并非单靠某一位演员的力量,而是依赖幕后众多工作人员的默默付出。他回顾拍摄过程时表示,能够与这样一群温暖而专业的创作团队合作,是一段珍贵经历。 饰演关键反派角色的朴熙顺也向观众表达谢意。他坦言,此次在剧中挑战较为极端的反面角色,内心一度感到压力,但能够得到观众的关注与理解,让这段经历变得更具意义。他同时表示,希望未来有机会以不同形象与观众再次见面。 元真儿则分享称,在拍摄过程中从资深演员与制作团队身上学到许多,也意识到自身仍有提升空间。她感谢观众从开播到收官一路支持,并表示未来将以更加成熟的姿态回归荧幕。 随着《The Judge Returns》正式落幕,该剧在收视与口碑层面的表现,为演员与制作团队带来积极反馈。观众对于主演们后续作品的动向,也持续保持关注。

《Our Universe》三角关系升温 裴仁赫展现冰冷嫉妒心

浪漫剧《Our Universe》三角关系正式升温,引发观众关注。 《Our Universe》讲述孙泰亨(裴仁赫 饰)与禹贤珍(卢正义 饰)这对彼此心存误解的姻亲,在意外共同抚养侄子禹宙的过程中逐渐成长并萌生感情的故事。两人在同一屋檐下生活,关系也随之发生变化。 在此前播出的剧情中,孙泰亨在贤珍给予真诚安慰,并表示愿意在他孤单时成为“雨伞”后,终于意识到自己对她的感情。当他凝视她的照片,察觉到内心早已悄然滋生的情愫时,情感转折进一步加深。上一集以泰亨直白告白“我喜欢你,禹贤珍,所以才一直等你”收尾,为两人关系的走向留下悬念。 最新公开的剧照中,Film Pluto成员造访BS Food企划3组办公室——贤珍与朴允成(朴栖含 饰)工作的地点。此前,Amy...

伊能静分享情人节全家福 与秦昊甜蜜同框传递家庭温度

2月14日情人节,伊能静在社交平台发布一组家庭合照,并配文分享节日感悟,引发关注。照片中,她与丈夫秦昊同框比心,画面温馨自然,展现出节日氛围中的家庭温度。 伊能静在文字中表示,当天秦昊带着女儿先行返回沈阳,而她则继续投入自己热爱的工作。她写道,自己始终认为“最好的情人是自己,最好的情人节伴侣是永不背离你的家人”,借此表达对家庭关系的理解与珍视。她还提到,今年的情人节恰逢中国传统节日节点,是一家人从不同地方归家团聚的时刻,在忙碌与情感之间找到平衡。 从公开的照片来看,伊能静与秦昊互动自然,举手比心的姿势流露出轻松与默契。整体氛围以温暖与日常感为主,并未刻意渲染浪漫情绪,而是将焦点放在家人之间的陪伴与支持上。 近年来,伊能静与秦昊在公众视野中始终保持稳定形象。此次情人节分享,也延续了两人一贯低调而真实的表达方式。通过简单的合影与真诚的文字,她传递出关于亲情、伴侣关系与自我成长的思考,使节日意义延伸至更广泛的家庭层面。

出道11年,艾米终于迎来首部女主剧《雀骨》

艾米迎来了职业生涯的重要节点——在新剧《雀骨》中担纲女主角,并与侯明昊并肩出演。这部作品被不少观众视为她出道11年来的关键转折点。作为童星出身的演员,艾米在多部作品中积累经验,如今终于站上主角位置,也让粉丝倍感期待。 围绕该剧的讨论之一,是两位主演之间存在约十岁的年龄差。事实上,两人此前已在大梦归离中合作过,当时侯明昊担任男主,艾米饰演配角。年龄差是否会影响“CP感”成为话题,但业内普遍认为,真正决定观众接受度的仍是角色塑造与表演默契。只要人物关系建立得当,年龄并非决定性因素。 侯明昊近年的造型与状态保持,也在一定程度上削弱了外界对“代沟”的担忧。加之双方已有合作基础,彼此熟悉,理论上更有利于在镜头前呈现自然流畅的互动。因此,与其过度放大年龄问题,不如将关注点放在二人的实力与配合上。 回顾艾米的职业轨迹,她拥有11年的戏龄,早期作品虽未引发广泛讨论,但近年来曝光度明显提升。在为有暗香来中,她饰演的千芷虽为丫鬟角色,却凭借清秀气质与稳健演技留下印象。 此外,她还参演过长风渡、云之羽、少年歌行、墨雨云间、大梦归离以及仙台有树等作品,多数为配角或丫鬟类型角色。尽管戏份有限,她的表现始终保持一定存在感,外形条件与镜头表现力也为剧集增添亮点。 如今,《雀骨》让她首次真正站上女主位置。11年的积累终于换来一次全面展示的机会。这不仅是角色层级的变化,更是职业定位的升级。未来能否借此完成从“配角积累型演员”到“独当一面的主演”的转变,值得持续关注。

陈都灵浅黄汉服造型释出 娇憨灵动似小兔

2月7日,陈都灵公开一组活动造型图,一袭浅黄色汉服襦裙亮相,清新柔美的气质令人眼前一亮。 照片中,她身穿浅黄襦裙,色调温柔明亮,衬得整个人格外清透动人。盘发造型优雅又不失灵动,几缕碎发自然垂落,增添几分俏皮气息,整体造型宛如春日里的一只小兔子,软糯可爱。 她笑眼盈盈,眉目弯弯,举手投足间尽显明媚大方。额间点缀的花钿格外吸睛,为古典造型增添精致细节,也让整体妆容更显古韵。 无论是对镜微笑,还是轻抬下巴的瞬间,陈都灵都散发出十足的少女感。柔和的气质与娇憨神态交织,让这组汉服造型既典雅又甜美。
白 玫瑰
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Mulan Chung - 白 玫 瑰 378 Boulevard Cremazie Quebec, QC G1R 1B8

白鹿晒沙溢赠送红包照:距离上次拿压岁钱已过去很久

2月17日,演员白鹿在社交平台晒出沙溢赠送的红包照片,并配文表示:“收到了沙爹的红包,距离上次拿压岁钱已经过去很久了,谢谢沙爹!”言语间流露出轻松与感激之情。 据了解,白鹿与沙溢同为综艺节目《奔跑吧》的常驻嘉宾。两人在节目中互动频繁,逐渐建立起亲近关系。沙溢多次在节目环节中照顾白鹿,而白鹿则以“沙爹”这一昵称称呼对方,互动氛围自然轻松。 节目播出以来,两人被不少观众形容为“父女式相处”,相关互动片段也成为节目中的看点之一。此次红包分享,再次展现了两人在节目之外的良好关系。

BTS成员V就与闵熙珍聊天记录被提交为庭审证据发声

韩国男团BTS成员V就其与前ADOR首席执行官闵熙珍之间的KakaoTalk聊天内容被作为法庭证据一事作出回应。 此前,2月12日上午,首尔中央地方法院就HYBE与闵熙珍之间关于股东协议中看涨期权(股票购买请求权)行使问题作出一审判决,判决结果对闵熙珍有利。该看涨期权金额约为255亿韩元(约合1770万美元)。 2月20日,据《Sports Kyunghyang》报道,根据HYBE与闵熙珍股东协议诉讼一审判决书内容,法院认定闵熙珍关于“ILLIT抄袭NewJeans”的质疑属于意见表达范畴。在审理过程中,V与闵熙珍之间的KakaoTalk对话被列入证据材料之一。 报道称,V曾向闵熙珍发送信息表示:“(关于抄袭争议总是出现、从未缺席)是啊……我也知道。我也看了,心想‘啊,这个确实有点像……’” 相关报道发布后,V通过Instagram Story亲自回应此事。他在分享相关新闻截图时表示:“这是我出于对一位熟人的共情而进行的私人日常对话。我完全没有站在任何一方的意图。然而,这段对话在未经我同意的情况下被提交为证据,让我感到非常错愕。” 目前,围绕HYBE与闵熙珍之间的法律争议仍在持续,相关各方表态亦持续引发外界关注。

金世正或将离开Jellyfish Entertainment 十年合作面临新阶段

出道十年后,韩国艺人金世正或将与长期合作的经纪公司Jellyfish Entertainment结束合作关系。 2月20日,据JTBC报道,随着合约即将到期,金世正近期已就续约事宜与Jellyfish Entertainment展开讨论。不过,她同时也被曝正在与其他经纪公司接触,并就未来发展方向进行多方面慎重考虑。 对此,Jellyfish Entertainment方面回应称:“目前正处于续约讨论阶段,但尚未最终确定任何事项。”公司补充表示,在合约期结束前,仍将继续履行对金世正的相关经纪管理职责。 金世正于2016年通过Mnet选秀节目《Produce 101》以Jellyfish Entertainment练习生身份进入大众视野,并于同年以项目组合I.O.I成员身份出道。此后,她作为女团gugudan成员再次出道,随后展开个人歌手活动。近年来,她逐步将事业重心转向演艺领域,在影视作品中持续活跃。 随着合约到期时间临近,金世正未来的所属公司与事业规划动向,亦备受业界与粉丝关注。

THE BOYZ成员Eric Sohn开通个人X账号 与粉丝展开更直接互动

韩国男团THE BOYZ成员Eric(Eric Sohn)正式开通个人X(原Twitter)账号,进一步拓展与粉丝之间的互动渠道。 2月18日,Eric通过Instagram Stories宣布这一消息,并以轻松幽默的语气写道:“终于开了自己的twitter!我是说…‘X’之类的。”言语间调侃了平台更名后的称呼,引发粉丝关注。 随后,Eric在个人账号发布了首条动态,自我介绍道:“hi. hello. my name is eric sohn of TheBoyz。”简洁直接的问候展现出亲切风格。他紧接着补充表示,自己“打算尽快更改用户名”,透露未来将对账号进行进一步调整与完善。 开通账号后不久,Eric还分享了几张前往健身房路上的自拍照,以日常动态开启个人社交媒体的新篇章。 此次个人账号的建立,被视为艺人与粉丝沟通方式的延伸。随着更多偶像选择通过个人社交平台发布即时动态,粉丝也将能够获得更加直接与多元化的互动体验。

金惠奫与Lomon在《无尾可言》中展开甜蜜清晨约会

SBS奇幻爱情剧《无尾可言》中,金惠奫与Lomon饰演的角色正式开启属于人类的恋爱篇章。 《无尾可言》讲述了Z世代九尾狐恩浩(金惠奫 饰)与自信过头的世界级足球选手姜时烈(Lomon 饰)之间的故事。原本决心不成为人类的恩浩,在命运转折下与姜时烈展开一段充满混乱与成长的旅程。 此前剧情中,恩浩单方面宣布自己必须与姜时烈交往,两人由此开始一段既暧昧又特殊的关系。在第一次约会结束时,恩浩坦言若一切回到原本的生活,她会抹去姜时烈的记忆。对此,姜时烈以一个吻作出回应。 最新公开的剧照显示,两人的人类恋情正式展开。清晨散步时,他们牵手同行,彼此对视,脸上洋溢着轻松而幸福的笑容。 担心恩浩在清晨寒意中着凉,姜时烈细心地为她整理帽子。这个温柔的举动让对恋爱尚显生疏的恩浩心跳加速,也让两人的关系更添亲密氛围。 制作组表示:“正如恩浩所期望的那样,两人将展开一段非常普通而典型的恋爱。请关注这对即使命运被颠覆、仍沉浸在幸福中的情侣,将面临怎样的危机与考验,以及他们如何克服。”同时,制作组还透露:“故事后半段将展开更加难以预测的情节发展。” 《无尾可言》下一集将于2月19日晚9点50分(韩国时间)播出。

朱智勋与河智苑在新剧《Climax》预告中展开危险婚姻

ENA新剧《Climax》公开了紧张氛围十足的最新预告片,揭示一段建立在野心之上的危险婚姻关系。 《Climax》讲述检察官方泰燮的激烈生存故事。为攀登韩国权力金字塔顶端,他投身于由权力驱动的利益集团,在危险博弈中步步前行。 预告片以方泰燮(朱智勋 饰)的一句提问开场:“当两个人的需求一致时,还有比这更牢固的纽带吗?”顶级女演员朱尚雅(河智苑 饰)反问他:“这是威胁吗?”方泰燮则回应:“这是提议。” 两人的婚姻并非源于爱情,而是建立在野心与利益之上的联盟。尽管关系中仍存在激情与亲密接触,却缺乏真正的信任。方泰燮逐渐对朱尚雅产生怀疑,向他人表示:“我的妻子在隐瞒些什么。”与此同时,也有人质疑:“你有多信任方泰燮?” 朱尚雅则直言质问丈夫的动机,指责他“只是想利用我的名气为你的宏大野心铺路。”预告最后,方泰燮宣言:“我的目标,是站在韩国的顶端。” 《Climax》围绕权力、欲望与信任展开较量,预示一场充满张力的对决即将上演。

《我们的宇宙》收视率小幅上升 进入后半程

tvN浪漫喜剧《我们的宇宙》在进入后半程前迎来收视率小幅回升。 2月19日,由裴仁赫、卢正义、朴栖含主演的《我们的宇宙》播出第六集,为上半部分画下句点。根据尼尔森韩国数据显示,该集全国平均收视率达到1.4%,较此前略有提升。 《我们的宇宙》讲述了两位姻亲之间的故事。尽管彼此之间长期存在误解,两人却意外地共同抚养侄子宇宙。随着共同生活的开始,他们在磨合中逐渐实现个人成长,并在相处过程中萌生感情。 随着剧情迈入下半程,角色之间的关系发展与情感走向也引发观众关注。

蔡钟协与李圣经时隔7年重逢 《在你灿烂的季节》中她却已不记得他

MBC新剧《在你灿烂的季节》在今晚首播前公开了全新剧照,揭示男女主角时隔七年的命运重逢。 《在你灿烂的季节》讲述了孙宇灿(蔡钟协 饰)与宋夏兰(李圣经 饰)之间截然不同的人生状态。孙宇灿将每一天都过得如同炽热的夏日假期,而宋夏兰则将自己封闭起来,仿佛生活停留在寒冷的冬季。 公开的剧照中,担任动画师的孙宇灿为与Nana Atelier合作项目来到韩国,与担任首席设计师的宋夏兰在美术馆不期而遇。孙宇灿在参观展览时,突然停在一幅作品前,恰巧宋夏兰也站在他身旁欣赏同一幅画。面对这场突如其来的重逢,孙宇灿当场愣住。然而,宋夏兰却以陌生人的目光从他身边走过,神情冷淡,与他的震惊形成鲜明对比。 此后,孙宇灿在与Nana Atelier代表金娜娜(李美淑 饰)讨论合作事宜时,再次遇见宋夏兰。作为项目负责人出席会议的她,让孙宇灿难掩内心动摇。七年前曾为他带来“春天”的女子近在眼前,但宋夏兰却对他投来的意味深长的目光感到警惕。 剧集还将揭开七年前改变两人人生轨迹的往事。宋夏兰在一次短暂假期后准备飞往美国,与心爱之人重逢时满怀期待,却因突如其来的爆炸事故,一切瞬间颠覆。这场创伤成为她情感停滞在“冬天”的决定性转折。当时正在美国留学的孙宇灿同样在事故中身受重伤,徘徊于生死边缘。如今,唯有孙宇灿记得两人之间发生过的一切,关于记忆差异与失落时光背后的真相,引发观众关注。 制作组表示:“第1集将以宋夏兰与孙宇灿的命运重逢为开端,逐步揭示两人之间隐藏的事件线索。围绕他们展开的人物关系也将陆续展开,敬请期待。” 《在你灿烂的季节》将于2月20日晚9点50分(韩国时间)首播。

南志铉与文相敏分享《致我挚爱的盗贼》中最难忘的场景与台词

随着古装奇幻剧《致我挚爱的盗贼》临近大结局,主演南志铉与文相敏亲自分享了自己印象最深刻的场景与台词。 《致我挚爱的盗贼》讲述了南志铉饰演的洪恩祖——暗中以“洪吉童”之名行侠仗义的传奇盗贼——与文相敏饰演的王子李烈之间因意外而发生灵魂互换的故事。 在剧情逐渐走向高潮之际,两位演员回顾了自己最为珍视的片段。 (以下涉及剧情) 南志铉选择的是洪恩祖与林在伊(洪民基 饰)发生激烈争执后,李烈前来寻找她的场景。她表示:“那一刻,恩祖意识到李烈对自己而言是多么重要,是一个无法轻易放手的人,因此反而下定决心要将他推开。我喜欢这个场景,因为它清楚地展现了恩祖内心的矛盾情感。”她补充道:“当你遇到一个注定会对人生产生重大影响的人时,那种同时伴随吸引与恐惧的复杂心情,在这一幕中被很好地呈现出来。” 文相敏则选出了第二集结尾的一句台词作为最喜欢的片段: “没错,就是你——花鞋、花雨。我抓到你了,这朵盛开的花。” 他解释道:“这是李烈第一次毫无保留地向洪恩祖表达自己的感情。我认为这是第一句真正承载李烈真心的台词。虽然只有短短一句,却包含了他的全部心意,因此格外令人难忘。” 他还表示,自己同样难以忘怀的是与恩祖共同拍摄的夜晚戏份。“拍摄期间,有些夜晚抬头望向天空时,月亮格外清晰明亮。那样的景色自然地与我们拍摄时的情绪交织在一起,至今仍难以忘记。那些瞬间不仅加深了李烈的情感层次,也成为我珍贵的回忆。” 《致我挚爱的盗贼》下一集将于2月21日晚9点20分(韩国时间)播出。

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