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浏阳小三蒸的简介
浏阳小三蒸是一道受欢迎的传统美食,以其独特的口味和丰富的营养受到大家的喜爱。这道菜的主要食材包括谷香腊肠、花石香干和山药, 三者相结合,不仅颜色丰富,而且口感层次分明。
所需的原料
制作浏阳小三蒸需要以下原料:谷香腊肠100克、花石香干100克、山药100克、腊干子丝、豆豉、辣椒粉、酱辣椒、剁辣椒等调味品,具体量可根据个人口味调整。
制作步骤
首先,将腊肠、香干和山药分别切成小块,酱辣椒切成碎末。接着,腊肠上铺上腊干子丝,加入豆豉和辣椒粉,搅拌均匀,形成豆辣味;香干则要与酱辣椒碎拌在一起,形成酱椒味,而山药则需要与剁辣椒混合,形成剁椒味。最后,将所有食材放入蒸锅中,蒸制30分钟,取出后装盘即可享用,风味独特,令人垂涎。
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