涪陵:传统民俗魅力 端午小长假乡村游

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涪陵:传统民俗魅力 端午小长假乡村游

涪陵:传统民俗魅力 端午小长假乡村游

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端午小长假期间,重庆市民出游热情高涨,周边游、近郊游、自驾游需求旺盛。6月9日,涪陵美心红酒小镇景区推出系列文化旅游活动和优惠措施,活动中传统民俗活动成为亮点。两人一组的划旱地龙舟、品味粽子宴、逛非遗文化集市、画额祈福等活动吸引不少游客参与,传统文化节日氛围浓厚。

 

 

当天,好吃好玩好看的项目应有尽有,粽子长桌宴上由涪陵区文化馆(区非遗研究保护中心)参展的非遗结绳粽、就业帮扶车间的火锅粽、红酒餐厅参展的牛排粽和咖啡粽、美心养老院参展的长龙粽、四方粽等近二十余种粽子吸引了现场游客排队品尝。

据悉,该景区本次端午节以“新中式”旅游为主线,融入非遗表演、华服走秀、传统美食、趣味游园、草原舞等多种表现形式,为大家展现一场精彩纷呈的“新中式”文旅盛宴,景区还特别为穿传统华服的游客提供游园福利。

美心红酒小镇相关负责人介绍,景区将端午文化、非遗文化和景区特色相结合,一方面是为了满足消费者追新尝新的个性化需求,另一方面也是对传统民俗的传承与创新,让游客在不断推陈出新中感受传统文化的魅力,增添趣味十足的节日氛围。

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了解程潇近况与发展动态

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如何制作美味的蒜香黄油虾

准备虾仁的腌制 首先,将处理好的虾仁放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和柠檬汁,轻轻拌匀后腌制10分钟。柠檬汁不仅能去腥增香,还能使虾仁更加鲜嫩。在腌制期间,我们可以提前准备其他材料。   制作蒜香黄油酱 大蒜剥皮后剁成蒜末,尽量剁得细碎一些,以便更好地融入黄油中。然后,在一个小锅中放入无盐黄油,用小火加热至融化。待黄油完全融化后,加入蒜末,小火慢炒至其微微金黄,散发出浓郁的蒜香。若喜好微辣,可此时加入少许红椒粉,继续翻炒均匀。 炸制与翻炒 腌制好的虾仁,用厨房纸再次吸干表面水分,并均匀裹上一层薄薄的玉米淀粉。这能让虾仁在炸制中形成酥脆的外皮。在锅中倒入适量的橄榄油,大火加热至油温约180℃。将裹好淀粉的虾仁轻轻放入油锅中,用中火炸制,不断翻动,以确保受热均匀。当虾仁表面金黄酥脆时,捞出沥干油分。接下来,把炸好的虾仁放入另一锅,快速翻炒后倒入蒜香黄油酱,翻炒均匀,让虾仁充分吸收蒜香味。如果需要,可以根据个人口味调整盐量,并撒上新鲜的欧芹碎以增加风味。最后,将蒜香黄油虾整齐摆放在盘中,点缀欧芹叶或柠檬片,提升视觉效果,也为这道美食增添一丝清新。

清蒸带鱼的简单做法

食材准备 清蒸带鱼是一道非常美味的佳肴,制作过程简单,适合家庭日常餐桌。首先,你需要准备以下食材:带鱼、姜丝、葱段以及葱花。这些食材共同构成了清蒸带鱼的基础味道。   腌制带鱼 在烹饪之前,带鱼需进行腌制。将带鱼剁成小块,放入碗中,加入适量的姜丝、葱段和料酒,抓拌均匀,确保每一块带鱼都能充分吸收这些调味料。腌制的时间一般建议二十分钟,这样可以让味道更充分地渗透到鱼肉中。 蒸制与提鲜 将腌制好的带鱼整齐地铺在蒸碗上,放入蒸锅中,蒸煮约十分钟。蒸制过程中会蒸出一些汁水,蒸好后要将这些汁水倒掉,以免影响口感。最后,撒入葱花,再淋入热油以激发香味,并且加入少量蒸鱼豉油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。